電子顯微鏡是根據電子光學原理，用電子束和電子透鏡代替光束和光學透鏡，使物質的細微結構在非常高的放大倍數下成像的儀器。電子顯微鏡原理是將電子流作為一種新的光源，使物體成像。電子顯微鏡有帶透射功能的電鏡，臺式大型的電子顯微鏡多用于醫藥實驗室。

接下來小編來介紹一下電子顯微鏡在農業上的應用：

1.掃描電子顯微鏡在農業領域的應用

掃描電子顯微鏡具有景深大、圖像立體感強、分辨率高、圖像范圍大以及樣品制備過程比較簡單等優點，已經引起農業科研人員的高度重視和青睞。sem掃描電鏡在農業科研中主要是研究動植物、微生物、昆蟲等不同組織和微小器官的表面形態及內部結構，從而加深理解它們在生理機能上的應用，探索有機體的生活規律。如：在昆蟲方便主要是提高對其微小器官的辨別能力、提高分類水平，同時進一步弄清器官的作用，對昆蟲的外部形態進行特征描述和比較，研究其形狀變化及其規律和結構的特征以便有更深的了。在植物方面，研究農作物的花粉、果皮、種皮表面花紋及種子內部結構等特征，這在分類學上具有重要意義。在微生物方面，對研究真菌、放線菌、細菌的分類、辨別科屬、判斷病源等起較大的作用，尤其是對病菌的活動、孢子發芽、侵入寄主等，用掃描電鏡觀察均能獲得滿意的效果。

2.透射電鏡在農業上的應用

透射電子顯微鏡主要是由電子光學系統、真空系統、供電系統和輔助系統組成。透射電鏡成像原理是用不帶有信息的電子射線，在通過樣品時與樣品發生作用，而當電子射線在樣品另一面重新出現時，已經帶有樣品的信息，然后進行放大處理，使人們能夠看到其內部的微觀信息而進行解釋。當電子束與樣品物質相互作用時，可產生很多帶有樣品的信息，如透射電子、散射電子、二次電子等。透射電鏡的像反差是由入射電子通過樣品時，發生的散射吸收差、衍射差和像位差來決定成像的。在農業生物樣品觀察中，隨著電子顯微鏡分辨率的不斷提高，電子顯微鏡圖像的清晰度已將不完全取決于電子顯微鏡的分辨率，而很大程度上取決于樣品的制作技術。透射電鏡農業生物樣品常用的制備技術有：超薄切片技術、免YI電鏡技術、負染色技術、生物大分子電鏡技術等。植物病毒作為一類侵蝕被子植物、裸子植物和蕨類植物的重要病源物，在全世界范圍內引起農作物、果樹、花卉、牧草、藥用植物的病害，造成產量和品質的下降，嚴重影響人類的生產生活。應用電子顯微鏡技術在確定病毒的形態結構、基因組織結構及功能、病毒復制過程、病毒與寄主之間相互關系的深入了解，觀察細胞超微觀結構病變方面具有其他方法不可替代的作用，為逐步揭示病毒的本質，后面解決病毒、病害問題奠定基礎。